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シイタケの植菌

中央道路の養殖事業農産加工部では毎年冬の寒い日に シイタケの植菌を行っています。 木を切り、ドリルで穴を開け、 菌を打ちます。 今年は3万個の菌を植えました。 肉厚なシイタケはとてもおいしいです。 収穫をお楽しみに!